13
Familia profesional: Hostalaría e Turismo
Cualificación profesional: cociña
Unidade de competencia: preparar e presentar todo tipo de elaboracións culinarias complexas e de creación propia para o servizo
Este obxecto é unha aportación xeral ao repositorio.

Tódolos contidos publicados neste sitio web están suxeitos a unha licenza Creative Commons con recoñecemento de autor e "compartir igual" para a creación de obras derivadas.
¿Queres saber máis sobre CC?
Clasificación estándar LOM-ES 1.2
Identificador:
Catálogo: Desire 3.0
Entrada: Entrada
Título: Cociñeiro-IV
Idioma:
Descripción:
Cociñeiro-IV
Palabras clave:
Nivel de agregación:
Contribuidor:
Entidad:
Tipo:
Tipo: sites/default/files/recursos-didacticos/MODULOIV_0.zip
URL: http://www.proxectodesire.eu/cocineiro-iv
Tamaño: 269648517 bytes
Requisitos:
Pautas de instalación:
Duración:
Tipo de interactividad:
Tipo de recurso educativo: