Accede
|
Crea unha nova conta
Inicio
Proxecto
Catálogo
Blog
Comunidade
Axuda
Recursos Didácticos
hostelería y turismo
Definición de objeto de aprendizaje (oa)
Proyecto
Calidad_del_servicio_y_atención_al_cliente_p
Cociñeiro-I
Cociñeiro-II
Cociñeiro-III
Cociñeiro-IV
Cociñeiro-V
Certificado de profesionalidad: Recepción en alojamiento
Aplicación de normas e condicións hixiénico-sanitarias en restauración
Aprovisionamento de materias primas en cociña
Preelaboración e conservación culinarias
Realización de elaboracións básicas e elementais de cocina.
Elaboración de pratos combinados e aperitivos
Operacións básicas de cociña: contidos en formato ePub